Ein Jäger aus Kurpfalz
der reitet durch den grünen Wald
er schießt das Wild daher
gleich wie es ihm gefällt
  Juja, Juja, gar lustig ist die Jägerei
  allhier auf grüner Heid, allhier auf grüner Heid!
 
Auf! Sattelt mir mein Pferd
Und legt darauf den Mantelsack,
So reit' ich hin und her
Als Jäger aus Kurpfalz.
  Juja, Juja, gar lustig ist die Jägerei...
 
Hubertus auf der Jagd,
Der schoß ein'n Hirsch und einen Has'.
Er traf ein Mägdlein an,
Und das war achtzehn Jahr.
  Juja, Juja, gar lustig ist die Jägerei...
 
Des Jägers seine Lust
Den großen Herren ist bewußt,
Jawohl, jawohl bewußt,
Wie man das Wildpret schuß.
  Juja, Juja, gar lustig ist die Jägerei...
 
Wohl zwischen seine Bein,
Da muß der Hirsch geschossen sein,
Geschossen muß er sein,
Auf eins, zwei, drei.
  Juja, Juja, gar lustig ist die Jägerei...

Jetzt reit' ich nimmer heim,
Bis daß der Kuckuck, kuckuck schreit,
Er schreit die ganze Nacht
Allhier auf grüner Heid'!
  Juja, Juja, gar lustig ist die Jägerei...