Sans Vénus et sans ses flammes
tous nos beaux jours sont perdus,
les vrais plaisirs ne sont dûs
qu' à l'ivresse de nos âmes.

Si le dieu rival des amours,
si Bacchus condamnoit l'ardeur qui me dévore
en montrant Lycoris,
je lui dirais encore,
je lui dirais toujours :
Sans Vénus etc.

Si je partage 
mon choix,
si je bois,
amour n'en prends point d'ombrage !
Ce breuvage
donne plus de force à ma voix
pour chanter mille fois :
Sans Vénus etc.