Et Musique est une science
 Qui veut qu'on rie et chante et danse.
 Cure n'a de mélancolie
 Ni d'homme qui mélancolie
 À chose qui ne peut valoir,
 Ains met tels gens en non chaloir.
 Partout où elle est joie y porte,
 Les déconfortés réconforte
 Et n'est seulement de l'ouïr,
 Fait-elle les gens réjouir.

 N'instrument n'en a tout le monde
 Qui sur musique ne se fonde,
 Ni qui ait souffle ou touche ou corde
 Qui par musique ne s'accorde.
 Tous ses faits plus à point mesure
 Que ne fait nulle autre mesure.

 Elle fait toutes les caroles,
 Par bourgs, par cités, par écoles,
 Où l'on fait l'office divin
 Qui est fait de pain et de vin.
 Peut-on penser chose plus digne
 Ni faire plus gracieux signe
 Com d'exhausser Dieu et sa gloire,
 Louer, servir, aimer et croire,
 Et sa douce mère en chantant
 Qui de grâce et de bien a tant
 Que le ciel et toute la terre
 Et quanque les mondes enserrent,
 Grands, petits, moyens et menus,
 En sont gardés et soutenus.

 J'ai ouï dire que les anges,
 Les saints, les saintes, les archanges,
 De voix délie, saine et claire
 Louent en chantant Dieu le père
 Pour ce qu'en gloire les a mis
 Com justes et parfaits amis,
 Et pour ç'aussi que de sa grâce
 Le voient adès face à face.
 Gloria.
 Or ne peuvent les saints chanter
 Qu'il n'ait musique en leur chanter:
 Donc est Musique en paradis.        

 David, le prophète, jadis
 Quand il voulait apaiser l'ire
 De Dieu, il accordait sa lire
 Dont il harpait si proprement
 Et chantait si dévotement
 Hymnes, psautiers et oraisons
 Ainsi comme nous le lisons,
 Que sa harpe à Dieu tant plaisait
 Et son chant qu'il se rapaisait.

 Orpheüs mit hors Eurydice
 D'enfer, La cointe, la faitice,
 Par sa harpe et par son doux chant.
 Ce poète dont je vous chant
 Harpait si très joliement
 Et si chantait si doucement
 Que les grands arbres s'abaissaient
 Et les rivières retournaient
 Pour li ouïr et écouter,
 Si qu'on doit croire sans douter
 Que ce sont miracles apertes
 Que Musique fait. C'est voir, certes.