Als Gott der Herr vom Himmel sah
All Wasserflut auf Erden,
So war er gleich mit Hülfe da
Und ließ die Rebe werden;
Ein flüssig Feuer goß er 'nein;
Drum lebe hoch der edle Wein!

Was tief geschlafen in der Brust,
Das bringt der Wein zum Blühen,
Das weckt er auf zu neuer Lust
Und heißt es mächtig glühen;
Drum preist beim kräftgen Liederschall
Den Sohn der Rebe überall!

Im Becher schaut es still hervor
Mit goldeshellen Blicken,
Das ist der Feuergeister Chor,
Er möcht' uns gern entzücken; --
Blickt nur hinein und trinkt und
Bis Feuer euch in's Aug springt!

Der Erde Herzblut wunderbar
Dringt vor zu schönen Trauben,
Das ist ein Trank so hell und klar,
Den soll uns Niemand rauben!
Drum singt und hebt das Glas empor
Und jubelt laut in vollem Chor !