Aus den Trauben in die Tonne,
aus der Tonne in das Fass,
aus dem Fasse d'rauf, o Wonne,
in dei Flasche und in's Glas.

Aus dem Glase in die Kehle,
in den Magen durch den Schlund,
aus dem Blute in die Seele
und als Wort dann in den Mund.

Aus dem Worte etwas später
formt sich ein begeistern Lied,
das durch Wolken in den Aether
mit dem Menschenjubel zieht.

Und in nächstem Fruehling wieder,
senken sich die Lieder fein,
auf die lieben Reben nieder,
blüh'n und werden wieder Wein.