by Émile Dumont (1829 - 1887)
Tavouk Gueunksis Matches base text
Language: French (Français)
Tavouk gueunksis, poitrine de poule; Fait' bouillir une poul', dont vous prendre les blancs; vous les pilerez de façon à cequ'ils se mett' en charpie. Puis mêleslez, mêleslez avec une bouillie, comme celle cidessus, comme celle cidessus du Mahallebi. Tavouk gueunksis, poitrine de poule.
Composition:
- Set to music by Leonard Bernstein (1918 - 1990), "Tavouk Gueunksis", 1948, published 1949 [ voice and piano ], from La Bonne Cuisine, no. 3, Schirmer
Text Authorship:
- by Émile Dumont (1829 - 1887)
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Available translations, adaptations or excerpts, and transliterations (if applicable):
- ENG English (Leonard Bernstein) , "Tavouk Gueunkis", copyright ©
Researcher for this page: Peter Donderwinkel
This text was added to the website: 2004-01-19
Line count: 7
Word count: 44